Lediga jobb Cerrolargo AB i Uddevalla

Se alla lediga jobb från Cerrolargo AB i Uddevalla. Genom att välja ett specifikt yrke kan du även välja att se alla lediga jobb i Uddevalla som finns inom det yrket.

Köksmästare till mindre hotell- och konferensanläggning

Ansök    Okt 24    Cerrolargo AB    Köksmästare
Vi söker nu för kunds räkning en engagerad och passionerad Köksmästare till en växande hotell- och konferensanläggning i hjärtat av Bohuslän. Här kombineras vacker natur, högklassigt värdskap och en genuin känsla av gemenskap.   Anläggningen befinner sig i en spännande utvecklingsfas med fokus på att skapa en ny matdestination i regionen – där smak, hantverk och hållbarhet möts i en inbjudande helhetsupplevelse.   Om rollen Detta är en möjlighet för dig so... Visa mer
Vi söker nu för kunds räkning en engagerad och passionerad Köksmästare till en växande hotell- och konferensanläggning i hjärtat av Bohuslän. Här kombineras vacker natur, högklassigt värdskap och en genuin känsla av gemenskap.
 
Anläggningen befinner sig i en spännande utvecklingsfas med fokus på att skapa en ny matdestination i regionen – där smak, hantverk och hållbarhet möts i en inbjudande helhetsupplevelse.
 
Om rollen
Detta är en möjlighet för dig som arbetat som Sous Chef eller Köksmästare och nu vill ta steget till ditt första egna helhetsansvar eller anta en ny spännande utmaning. Du kommer att leda kökets dagliga arbete, vara med och forma menyer och bygga upp ett köksteam som delar din passion för kvalitet och smakupplevelser. Rollen kombinerar kreativitet och struktur – du får frihet att utveckla menyn och samtidigt arbeta nära ledningen med planering, budget och framtida köksutveckling då köket ska byggas om under 2026.
 
Dina huvudsakliga ansvarsområden
• Leda och utveckla det dagliga arbetet i köket.
• Skapa menyer med franskinspirerad inriktning, baserade på säsongens råvaror.
• Arbeta med lokala producenter och hållbara råvaror – vilt, fisk och grönt.
• Säkerställa kvalitet, smak och ekonomi i kökets drift.
• Successivt utveckla teamet och forma en positiv, lärande kultur.
Vi söker dig som
• Har flera års erfarenhet som Sous Chef, biträdande Köksmästare eller Köksmästare.
• Är redo att ta nästa steg till Köksmästarrollen med fullt ansvar.
• Har ett starkt intresse för gastronomi, hållbarhet och lokala råvaror.
• Trivs i en miljö där man hjälps åt över gränserna och där service och värdskap står i centrum.
• Är strukturerad, engagerad och vill vara med och bygga något långsiktigt.
Vi erbjuder
Vi erbjuder en utvecklande roll i en växande verksamhet med höga ambitioner, där du får möjlighet att sätta din egen prägel på menyer, råvarusamarbeten och arbetssätt. Här arbetar du i en inspirerande miljö omgiven av natur, med nära samarbete med kollegor och stöd från chefer. Du erbjuds konkurrenskraftiga villkor och, för dig som önskar, finns även möjlighet till boende i anslutning till anläggningen.
 
Tjänsten är en tillsvidare heltidsanställning med sex månaders provanställning. Kollektivavtal finns. Lön enligt överenskommelse. 
 
Kontakt
I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Growisit - Vi rekryterar för besöksnäringen
För frågor om tjänsten: 
Kontaktperson: Niclas Ingwall
Tel: 0706-48 62 47
[email protected]
 
Placeringsort: Meddelas personligen
 
Sista ansökningsdag är 2025-11-16 men vi genomför urval och intervjuer löpande. 
 
Vi ser fram emot din ansökan! 
 


En växande hotell- och konferensanläggning i hjärtat av Bohuslän. Här kombineras vacker natur, högklassigt värdskap och en genuin känsla av gemenskap.

Krav:

Körkort:
* B (Personbil)

Tillgång till:
* Personbil Visa mindre

Destination Bokenäset söker ny VD

I hjärtat av Bohuslän hittar man Bokenäset Hotell & Konferens, en idyll insprängd mitt i den saltstänkta naturen. Med charmigt inredda boenden på första parkett mot havet, restaurang, bistro, bar, konferensanläggning, spa, gästhamn och mycket mer, är det här en perfekt plats för ren njutning, inspirerande upplevelser och att samla tankarna. Oavsett vilket, är det viktigaste för oss att man känner sig som hemma – fast med extra komfort och guldkant.   Nu ... Visa mer
I hjärtat av Bohuslän hittar man Bokenäset Hotell & Konferens, en idyll insprängd mitt i den saltstänkta naturen. Med charmigt inredda boenden på första parkett mot havet, restaurang, bistro, bar, konferensanläggning, spa, gästhamn och mycket mer, är det här en perfekt plats för ren njutning, inspirerande upplevelser och att samla tankarna. Oavsett vilket, är det viktigaste för oss att man känner sig som hemma – fast med extra komfort och guldkant.

 

Nu söker bolaget en ny VD med bl.a. följande arbetsuppgifter och ansvar:



• Vara ytterst ansvarig för marknadsföring och försäljning som då skall ske i samarbete med kollegorna i företaget.

• Att attrahera och sälja företagets koncept till större kundgrupper.

• Utveckla och implementera strategier som leder till ökade intäkter inom konferens, logi, restaurang och spa.

• Strategisk ledning: Utveckla och implementera långsiktiga strategier för att säkerställa tillväxt och lönsamhet inom hotell, konferens, restaurang och spa.

• Kundfokus: Driva en kultur med utmärkt kundservice och se till att gästupplevelserna är minnesvärda och överträffar förväntningarna.

• Personalledning: Rekrytera, utbilda och utveckla teamet för att säkerställa att varje medlem delar företagets vision och strävar efter att leverera på topp. 

• Operativ effektivitet: Optimera driften av hotell, konferens, restaurang och spa för att maximera effektivitet och lönsamhet samt minimera kostnader.

• Driva och utveckla samarbetet med bostadsrättsinnehavare inom Destination Bokenäset


Vem är du?

Som person är du en doer och en nybyggare med ett eget stark driv. Du har en tydlig entreprenöriell ådra och du är en person som har lätt för att möta människor på alla nivåer. Att skapa delaktighet bland personalen och att motivera dina medarbetare att nå höga gemensamma mål kommer naturligt för dig. Du har ett genuint intresse för det kommersiella och ser många intäktsmöjligheter. Som person är du öppen, positiv, framåtlutad och lösningsinriktad med ett stort engagemang. Du är kreativ, utmanar och ser möjligheter där andra ser problem. 

 

Dina kvalifikationer:



• Erfarenhet av ledande befattningar inom hotellbranschen, inklusive konferens-, restaurang- och spa-segmentet.

• Tidigare framgång med att öka intäkter och förbättra kundupplevelsen.

• Starka ledarskapsförmågor med förmåga att motivera och utveckla personal.

• Stor kunskap och förståelse för marknadsföring och försäljning inom hotellbranschen.

• Utmärkta kommunikationsfärdigheter och förmåga att bygga och upprätthålla positiva relationer.

• En passion för branschen och en vision för att skapa enastående gästupplevelser.

• Stor kunskap och förståelse för ekonomi och finansiell rapportering


Vad vi erbjuder:

Här får du möjligheten att påverka och leda ett fantastiskt hotell och koncept med ett dedikerat team på en fantastisk plats. Du får sätta en stor egen prägel på verksamheten med möjligheten att arbeta med stor frihet under mycket eget ansvar. Som stöd har du en professionell styrelse som du också rapporterar till. Anställningen är heltid/tillsvidare, efter sex månaders provanställning.


Kontakt

I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Growisit - Vi rekryterar för besöksnäringen
För frågor om tjänsten: 
Kontaktperson: Niclas Ingwall
Tel: 0706-48 62 47
[email protected]

Sista ansökningsdag är 2024-02-10 men vi genomför urval och intervjuer löpande. 
Vi ser fram emot din ansökan! 

 




Bokenäset är den perfekta destinationen för både konferens, familjesemester & parweekend! Njut av en fantastisk natur, avkoppling, god mat, spa & lägenhetshotell med havsutsikt.

Krav:

Körkort:
* B (Personbil)

Tillgång till:
* Personbil Visa mindre